칼륨은 뇌 속 피가 굳는 것을 막아줘 뇌졸중의 위험을 떨어뜨린다. 연구팀은 “바나나 한 개에는 500mg의 칼륨이 포함되어 있다”면서 “하루 세 번 바나나를 먹게 되면 뇌졸중 위험이 낮아질 수 있다”고 말했다. 그러나 너무 많은 칼륨 섭취는...

중불에 우유를 냄비에 붇고 하얀 막이 생기면 걷어내요 그리고 우유가 부르르 끓어오르면 레몬 즙을 넣어요 그럼 두부 만들때 처럼 우유가 몽글몽글 해지거든요 그때 불을 끄고 체에 받쳐서 치즈를 걸러주면되요 전 보에 걸르는데 그럼 치즈모양도 이쁘고...